Restoran ve kafede yazar kasa zorunlu mu?

Evet. Defter tutan, yani işletme hesabı ya da bilanço esasında vergilendirilen lokanta, restoran, kafe ve pastane, fatura kesmediği satışlarda yeni nesil ödeme kaydedici cihaz, kısaca yeni nesil yazar kasa kullanmak zorundadır. Basit usuldeki esnaf lokantası ya da kafe ise zorunlu değildir; isterse kullanabilir.

Masada ödeme ve sipariş programı

• Eski tip yazar kasaların 1 Temmuz 2024'e kadar yenileriyle değiştirilmesi gerekiyordu; bugün yalnız yeni nesil cihaz kullanılır.
• Her yeni nesil yazar kasadan banka ve kredi kartıyla ödeme alınabilmesi zorunludur. Cihazın içinde POS olabilir ya da ayrı POS cihaza bağlanır.
• Masaya ya da paket teslimine bankanın ayrı seyyar POS'u götürülemez. Bu tahsilat POS özellikli yeni nesil yazar kasayla yapılır; fiş ile kart slibi tek belge olarak verilir.
• Garsonun el terminali ve restoran programı yazar kasaya bağlı çalışmalıdır. Programa girilen her satış yazar kasada mali fişe dönüşür.
• Yemek kartı POS'u da yazar kasaya bağlanır. Gelir İdaresinin listesindeki yemek kartı firmalarının cihazları ayrı kullanılabilir; bu tahsilatlar için yemek kartı firmasına fatura kesilir.

Kim zorunlu değil, ceza ne?

Basit usuldeki işletme yazar kasa kullanmak zorunda değildir, ama fiş verme zorunluluğu sürer. Hesap 2026'da 12.000 TL'yi aşıyorsa ya da müşteri isterse, hangi usulde olursanız olun fatura kesilir.

1 Ocak 2026'dan beri büyükşehir illerinde nüfusu 30.000'i aşan ilçelerde lokanta ve benzeri işletmeler basit usulden çıkarıldı. Örneğin Tekirdağ'da Çorlu, Çerkezköy ve Süleymanpaşa'daki lokanta ve kafeler artık gerçek usulde ve yazar kasa kullanmak zorundadır.

Yazar kasa fişi vermemenin cezası 2026'da her fiş için ilk tespitte 17.000 TL'dir. Cihaz kullanmamak, seyyar banka POS'u kullanmak ya da programı cihaza bağlamamak ayrıca özel usulsüzlük cezası doğurur.