İçeriğe geç
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı · Cumhuriyetimizin 103. yılı kutlu olsun
10 Kasım · Ulu Önder Atatürk’ü saygı, sevgi ve özlemle anıyoruz
Yavuzel MobilFaturalarınız, son günleriniz ve gündem cebinizde.App StoreGoogle Play

Sektör NotlarıYeme-içme

Belge ve kayıt düzeni

Adisyon fiş yerine geçer mi? Müşteriye fiş vermek zorunlu mu?

Hayır. Adisyon yalnız siparişi gösterir. Masaya yazar kasa fişi ya da fatura verilmesi zorunludur; adisyonun ilk nüshası da fişle birlikte müşteriye verilir.

Aytaç Yavuzel · 1 dakikalık okuma

Kafede yuvarlak bir masada duran metal tepside iki fincan kahve, şekerlik, su bardakları ve hesap fişi

Kısaca

  • Adisyon sipariş belgesidir; yazar kasa fişinin ya da faturanın yerini tutmaz.
  • Kâğıt adisyon en az iki nüsha düzenlenir: ilki fişle birlikte müşteriye verilir, ikincisi işletmede kalır.
  • e-Adisyon, Gelir İdaresi belirli işletmelere zorunluluk getirmedikçe isteğe bağlıdır.

Hayır, adisyon fiş yerine geçmez. Adisyon masaya ne servis edildiğini gösteren sipariş belgesidir; müşteriye ayrıca yazar kasa fişi ya da fatura verilmesi zorunludur. Kâğıt adisyon en az iki nüsha düzenlenir: ilki fiş veya faturayla birlikte müşteriye verilir, ikincisi işletmede kalır.

Kim adisyon kullanır?

Masada servis yapan ve gerçek usulde (işletme hesabı ya da bilanço esasında) vergilendirilen lokanta, restoran, kafeterya, pastane, bar ve gazino gibi işletmeler adisyon kullanmak zorundadır. Müşterinin yemeğini kendisi alıp masaya oturmadan önce fişini aldığı self servis yerlerde adisyon gerekmez. Hem masaya servis hem paket ya da self servis yapan yerde adisyon yalnız masaya yapılan servis için düzenlenir.

Kâğıt adisyon anlaşmalı matbaaya bastırılır; üzerinde tarih ile seri ve sıra numarası bulunur. Perakende satış fişi adisyon olarak kullanılamaz.

Masaya hangi belge verilir?

BelgeNe işe yarar?Müşteriye verilir mi?
AdisyonSiparişi ve tutarı gösterirİlk nüsha, fişle birlikte
Yazar kasa fişiSatışın vergi belgesiHer hesapta
FaturaHesap 2026'da 12.000 TL'yi aşarsa ya da istenirseFiş yerine

Restoran programından ya da garsonun el terminalinden çıkan hesap dökümü mali değeri olmayan bir bilgi fişidir. Program yazar kasaya bağlı çalışmalı, her satış yazar kasada mali fişe dönüşmelidir. "Müşteri fiş istemedi" demek fiş vermeme gerekçesi olmaz.

e-Adisyon zorunlu mu?

e-Adisyon, kâğıt adisyonun elektronik hâlidir. Gelir İdaresi, satış hasılatına göre belirlediği işletmelere en az üç ay süre vererek ve yazıyla ya da e-belge sitesinde duyurarak zorunluluk getirebilir; böyle bir bildirim yapılmamış işletme için isteğe bağlıdır. Geçmek isteyen önce e-Fatura ve e-Arşiv faturaya dahil olmalıdır.

e-Adisyonda masada kâğıt çıktı bulundurmak gerekmez. Ancak hizmet bitince, üzerinde e-Adisyonun numarası yazan yazar kasa fişi, e-Arşiv ya da e-Fatura yine düzenlenir.

Dayanak

  1. Vergi Usul Kanunu Genel Tebliği (Sıra No: 185)
  2. Vergi Usul Kanunu Genel Tebliği (Sıra No: 509), e-Adisyon bölümü
  3. Vergi Usul Kanunu, md. 232 ve 233
  4. Gelir İdaresi, yeni nesil ödeme kaydedici cihaz sık sorulan sorular

Bu not genel bilgilendirme amaçlıdır; işletmenizin durumu için mesleki değerlendirme yerine geçmez.

Yeme-içme işletmelerinin muhasebesini yürütüyoruz.

Lokanta, kafe ve pastanede servis ile paket satışta KDV uygulaması, yazar kasa ve adisyon düzeni, yemek kartı tahsilatları ve vardiyalı personelin bordrosu birlikte yürütülür.

Türkiye'nin her yerinden, ofise gelmeden.

Bu yazı işine yarayacak birini biliyor musunuz?

Bağlantıyı WhatsApp'tan tek dokunuşla gönderebilirsiniz.

WhatsApp'ta paylaşın