Bahşiş KDV'ye tabi mi? Kartla alınan bahşiş ne olur?

Hesaptan ayrı alınan bahşiş KDV'ye tabi değildir. Gelir İdaresi, POS cihazından ya da cep telefonu uygulamasından hizmet bedelinden ayrı tahsil edilen bahşişin bir satış bedeli olmadığı görüşündedir. Ama bahşiş hesaba eklenip yemekle tek tutar alınırsa KDV'li olur.

Kartla bahşişte dikkat edilecekler

Kanunda bahşişe özel bir kural yoktur. Belirleyici olan, bahşişin yemeğin bedelinden ayrı tutulmasıdır. Bunun için:

• Bahşişi POS'ta yemek bedelinden ayrı bir işlem olarak alın.
• Fişte ya da faturada bahşişi yemeğin tutarına katmayın.
• Kayıtlarda bahşişi ayrı izleyin.

Bahşiş yemeğin bedeline eklenirse satış tutarının bir parçası sayılır ve yemeğin oranıyla, yani yüzde 10 KDV ile vergilenir.

Servis ücreti alınabilir mi?

30 Ocak 2026'dan beri lokanta, kafe, restoran ve pastaneler servis ücreti, masa ücreti, kuver ücreti ya da benzer bir adla müşteriden ek ödeme isteyemez. Bu kural ticaret mevzuatından gelir; İş Kanunundaki yüzde usulü ayrıca saklıdır. KDV açısından ise kural değişmez: kanuna göre servis ya da benzer adla alınan her türlü ek bedel satışın tutarına girer ve KDV'lidir. Bahşiş ise müşterinin kendi isteğiyle verdiği ve hesaptan ayrı kalan ödemedir.

Bahşiş çalışana dağıtılırken

Aynı görüşe göre işletmenin kartla topladığı bahşiş çalışana verildiğinde ücret sayılır. Yani çalışanın ücretiyle birlikte gelir vergisi kesintisine tabidir. Kartla toplanan bahşişi elden dağıtıp kayda almamak, bu kesintinin yapılmaması demektir.