2026'da gıdada KDV yüzde kaç?
Gıdanın çoğunda KDV yüzde 1'dir. Gazoz, kola, meyve nektarı gibi ÖTV'li ürünler yüzde 10, alkollü içki ve kedi-köpek maması yüzde 20'dir.

Kısaca
- Un, ekmek, süt ürünleri, et, yağ, şekerleme, çikolata, dondurma ve su yüzde 1 KDV'lidir.
- Gıda listesinde olsa da ÖTV'ye tabi olan içecekler ve havyar yüzde 10'dur.
- Oranı ürünün adı değil, gümrük tarife kodu (GTİP) belirler.
Gıda ürünlerinin büyük çoğunluğunda KDV yüzde 1'dir. Un, ekmek, süt ürünleri, et, yağ, şekerleme ve dondurma bu gruptadır. Gazoz, kola ve meyve nektarı gibi ÖTV'li içecekler yüzde 10, alkollü içkiler yüzde 20'dir.
Hangi ürün yüzde kaç?
| Ürün | KDV |
|---|---|
| Un, buğday, arpa, pirinç, bulgur | %1 |
| Ekmek, makarna, pasta, bisküvi | %1 |
| Süt ürünleri, yumurta, bal | %1 |
| Kırmızı et, tavuk eti, et ve balık konserveleri | %1 |
| Zeytinyağı ve yemeklik yağlar | %1 |
| Şeker, lokum, sakız, çikolata | %1 |
| Dondurma, su, maden suyu, yüzde 100 meyve suyu | %1 |
| Gazoz, kola, meyve nektarı, havyar | %10 |
| Bira, şarap, rakı, kedi-köpek maması | %20 |
Tablo, üreticinin ve toptancının mal satışlarını gösterir. Lokanta, kafe, pastane ve paket yemek yerlerinde verilen yeme-içme hizmeti ise yüzde 10'dur.
Oranı ne belirler?
Oranı ürünün ticari adı değil, gümrük tarife kodu (GTİP) belirler. GTİP, her malın gümrük sınıflandırmasındaki numarasıdır. Yüzde 1'lik gıda listesi ürünleri adlarıyla değil bu kodlarla sayar; ürününüzün kodu hangi gruba giriyorsa oranı odur.
Bir kural daha var: gıda listesindeki bir ürün ÖTV'ye de tabiyse oran yüzde 1 değil, yüzde 10 olur. İçeceklerde bu fark sık görülür.
Emin değilseniz ne yapmalı?
Önce ürünün kodunu netleştirin; gerekirse gümrük idaresinden bağlayıcı tarife bilgisi alın. Sonra vergi dairesinden yazılı görüş (özelge) isteyin. Özelgeye uyarak işlem yapan işletmeye, sonradan vergi istense bile ceza kesilmez ve gecikme faizi istenmez.
Dayanak
- KDV Kanunu, md. 28
- KDV Oranlarının Tespitine İlişkin Karar (2007/13033 sayılı BKK eki), md. 1, (I) ve (II) sayılı listeler
- Özel Tüketim Vergisi Kanunu, (III) ve (IV) sayılı listeler
- Vergi Usul Kanunu, md. 413
Bu not genel bilgilendirme amaçlıdır; işletmenizin durumu için mesleki değerlendirme yerine geçmez.
Sektörünüzün vergisini birlikte planlayalım.
İşletmenizin faaliyetine özgü oran, istisna ve teşvikleri birlikte değerlendirelim.
Bu yazı işine yarayacak birini biliyor musunuz?
Bağlantıyı WhatsApp'tan tek dokunuşla gönderebilirsiniz.

